【食物繊維とは？】
人の消化酵素で消化できない物質で、整腸作用などがあります。便秘の予防や生活習慣病の改善に効果が期待できます。食物繊維には、水に溶けやすい水溶性食物繊維と水に溶けにくい不溶性食物繊維の2種類あります。どちらの食物繊維も大腸内の細菌により発酵・分解され、ビフィズス菌などの善玉腸内細菌の餌になるため、善玉菌が増え、腸内環境が改善されます。
【食物繊維の効果】
・便秘改善
・腸内環境を整える
・血糖値の上昇を抑える
・生活習慣病の予防・改善
【食物繊維の多く入っている食べ物】
・きのこ類
・海藻類
・野菜
・果物
食事で摂取した栄養を消化・吸収するのは『腸』です。
腸内環境が悪いと栄養をうまく吸収してくれません。普段、塩分の高い物や偏った食事ばかりしていると、腸内環境は大きく乱れてしまいます。
腸は『第二の脳』と言われるくらい大切の場所です。
腸を整えることで身体の調子も整えてくれます。ぜひ、腸に良い食事を心がけてみてください。
