• なんせワインが大好きです
    イタリアワインを中心に料理に合わせたり、ワインだけ楽しんだり、さまざまな飲み方をサポートします!ソムリエール北岡に気軽にお尋ねください

  • モンキエロカルボーネ来店
    ジョカーレにイタリアワイン生産者『モンキエロカルボーネ』が来店。
    試飲会&ミニセミナーを開催しました。
    北イタリア・ピエモンテ州の作り手。大ファンです。
    赤も白も洗練された味わい。
    濃いながらもお料理を引き立てる上品さを兼ね備えてます。
    今年、秋にワイナリーに行きますので、その前に来てもらいました(^-^)
    ジョカーレでは、グラスワインで『モンキエロカルボーネ』のワインを楽しめます!

  • ワイナリー見学が趣味
    国内・海外のワイナリーに見学に行って、現地のワインの在り方などなど勉強しています

  • セミナーもよくいきます
    勉強はいつもしています。
    画像は、イタリアの巨匠『ドメニコ・クレリコ』
    ジョカーレ主催の勉強会の行っています